ההצגה “החולדה מוצרלה” היא הרפתקה מוזיקלית מבית מרכז ענב לתרבות, בהשתתפות עמית פרטוק, דר רוזנבאום, סהר עודאי, אורי פרלמן ומאיה פופלינגר, שנכתבה על ידי נועה גנדלמן ובוימה על ידי עידו קולטון, עם לחנים מאת יאור יעקב וכוריאוגרפיה של רום סכר.

במרכז העלילה עומדת חולדה ממשפחת מכרסמים אוהבי גבינות, שמחליטה להשתתף בתחרות שירה למרות שהיא ידועה כחולדה הזייפנית ביותר. לצד כלב שמירה פחדן, היא יוצאת למסע ביער מלא בחיות שמנסות לעזור לה למצוא את הקול הייחודי שלה.

ההצגה משלבת הומור ומוזיקה, ועוסקת בהצלחה, כישלון והחוויות שביניהם, דרך סיפור קליל ונגיש לילדים. משך ההצגה כשעה, היא מיועדת לגילאי 5 עד 10.